พุดดิ้งขนมปังชีสเค้กฟักทอง - ReciPEAs หวาน (2024)

ข้ามไปที่สูตร

พุดดิ้งขนมปังชีสเค้กฟักทองนี้รวมสิ่งที่ฉันชอบมากมายในชีวิต: ฟักทอง ชีสเค้ก และพุดดิ้งขนมปัง

พุดดิ้งขนมปังชีสเค้กฟักทอง - ReciPEAs หวาน (1)

พุดดิ้งขนมปังชีสเค้กฟักทอง - ReciPEAs หวาน (2)
เป็นอีกครั้งที่ความสามารถในการหยุดเวลาของฉันล้มเหลว และวันเกิดของฉันก็หมุนวนอีกครั้ง

ฉันยอมรับว่าปี 37 ยังไม่ใช่ปีที่ฉันคิดว่ามันจะเป็น มันมีช่วงการเรียนรู้ที่สูง แต่ฉันคิดว่าคุณต้องการมันเป็นระยะๆ

ปีนี้ฉันจะเฉลิมฉลองในรูปแบบที่แหวกแนว…ฉันจะไปงาน Beerfest

น่าเสียดายสำหรับฉัน เขาชอบเค้กสีเหลืองชนิดบรรจุกล่องพร้อมไอซิ่ง STORE BOUGHT

จริงๆ แล้วฉันไปมาแล้วเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อน แต่นี่คือซีแอตเทิลใหญ่ และฉันไม่มีแผนอะไรเลยจริงๆ

เรากำลังตัดสินใจนำสุนัขมาด้วย (อ่านภายหลังน่าจะเสียใจทีหลัง)

สามีของฉันไม่พอใจกับความคิดนี้ แต่มันเป็นวันเกิดของฉัน เขาจึงต้องทำตามนั้น 😛

ไม่ต้องกังวล Crazy co*cker Spaniel จะไม่ทำการสุ่มตัวอย่างเบียร์

พุดดิ้งขนมปังชีสเค้กฟักทอง - ReciPEAs หวาน (3)

อย่างไรก็ตาม เธอมักจะเป็นคนที่น่ารำคาญและพยายามกระโดดและเลียพวกเขา

ซึ่งบางคนชอบที่จะกระโดด...และเลีย ไม่ใช่โดยสัตว์ทั่วไป 😉

ฉันมักจะไม่ยุ่งกับเค้กในวันเกิดของฉัน

เนื่องจากวันเกิดของสามีของฉันคือสามวันหลังจากวันเกิดของฉัน เราจึงทำเค้กให้เขา

โอ้สยองขวัญ

แต่ในฐานะภรรยาตัวน้อยที่ดี ฉันทำได้

ฉันก็อยากได้ของขวัญวันเกิดของตัวเองเหมือนกัน

ดังนั้นเมื่อฉันเจอสูตรอาหารที่รวมอาหารทุกอย่างที่ฉันชอบ (ยกเว้นไม่มีเบคอนเลย) ฉันเกือบจะล้มลง

ฟักทอง. รักมัน.

ชีสเค้ก. รักมัน.

พุดดิ้งขนมปัง. หึ รักมันนะ

แต่พุดดิ้งขนมปังชีสเค้กฟักทอง…คุณจริงจังกับเรื่องนั้นหรือเปล่า

พวกเขาเป็น.

มันยอดเยี่ยมมากอย่างที่คิด

ครั้งต่อไปฉันอาจเพิ่มเครื่องเทศอีกเล็กน้อยให้กับฉัน แต่นอกเหนือจากนั้นโอ้พระเจ้า

และตอนนี้ฉันได้ทำอันหนึ่งแล้ว ในอนาคตฉันก็เห็นพุดดิ้งขนมปังที่ทำจากชีสเค้กอีกมากมายในอนาคต

ระวังสะโพก…มันมาแล้ว ฉันราดซอสบัตเตอร์สก็อตที่เพื่อนของฉันนำกลับมาจากโอเรกอน

คุณสามารถใช้ซอสคาราเมลก็ได้

หวังว่าทุกคนจะมีวันแคนาดาที่ยอดเยี่ยม (ผู้ที่เฉลิมฉลองวันดังกล่าว) และฉันหวังว่าทุกคนจะสนุกกับวันเกิดของฉัน (2 กรกฎาคม)...ดื่มเบียร์สิ มันจะเหมือนกับว่าคุณอยู่กับฉัน 🙂

อย่างไรก็ตาม มันเป็นวันที่ดีในการซื้อตำราอาหารของฉัน!

พุดดิ้งขนมปังชีสเค้กฟักทอง - ReciPEAs หวาน (4)

ต้องการสูตรพุดดิ้งขนมปังเพิ่มเติมหรือไม่?

พุดดิ้งขนมปังกาแฟถั่วไอริชของ Bailey

พุดดิ้งขนมปังชาหวาน

พุดดิ้งขนมปังพายมะนาวที่สำคัญ

พุดดิ้งท๊อฟฟี่เหนียว พุดดิ้งขนมปัง

พุดดิ้งขนมปังชีสเค้กฟักทอง - ReciPEAs หวาน (5)

วัตถุดิบ

  • brioche ชิ้นขนาด 14 ถึง 16 1/2 นิ้ว
  • ครีมชีส 2 แพ็คเกจขนาด 8 ออนซ์ ที่อุณหภูมิห้อง
  • น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วย
  • ไข่ 6 ฟอง
  • ฟักทองกระป๋องขนาด 15 ออนซ์ 1 กระป๋อง
  • นม 1 ถ้วย
  • วิปปิ้งครีมหนัก 2 ถ้วย
  • 1 ช้อนชา วนิลา
  • 1/4 ช้อนชา เกลือ
  • 1 ช้อนชา เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง
  • 1 ช้อนชา ขิงบด
  • 1 ช้อนชา จันทน์เทศ
  • 1 ช้อนชา อบเชย
  • สำหรับท็อปปิ้ง:
  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
  • เนยจืด 2 TBSP ละลาย

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350F วางตะแกรงไว้ตรงกลาง

ฉีดสเปรย์อบลงในจานอบขนาด 9 x 13 นิ้ว (ฉันใช้โลหะ) ด้วยสเปรย์อบ)

รวมครีมชีสและน้ำตาลลงในชามแล้วผสมจนเนียน

รวมไข่ ฟักทอง นม เฮฟวี่ครีม เกลือ และเครื่องเทศลงในชามของเครื่องผสมแบบยืนพร้อมอุปกรณ์ยึดพาย

ตีจนเนียน

เพิ่มส่วนผสมครีมชีสและผสม

เทคัสตาร์ด 1/2 ถ้วยที่ด้านล่างของจานอบ

เอียงและหมุนจานจนกระทั่งด้านล่างถูกปกคลุมด้วยคัสตาร์ดบางๆ

บริยอช 6 ชิ้นวางทับคัสตาร์ด

เทคัสตาร์ดที่เหลือครึ่งหนึ่งลงบนบริออช

เพิ่มเหลือ brioche และคัสตาร์ดเป็นชั้น ๆ

ใช้มีดตัดกรีด 8 ช่องแม้จะเป็นพุดดิ้งหลายชั้นก็ตาม

ปิดด้านบนของพุดดิ้งด้วยพลาสติกแร็ป แล้วกดเบา ๆ ด้วยฝ่ามือ ปล่อยให้ยืน 15 นาที

นำห่อพลาสติกออกแล้วโรยน้ำตาลทรายแดงลงบนพุดดิ้ง เทเนยละลายลงบนน้ำตาล

วางจานอบบนตะแกรงในถาดอาหารขนาดใหญ่

เทน้ำร้อนจากแก้วเพื่อสร้างอ่างน้ำ คุณต้องการไปครึ่งทางด้านบน

อบประมาณ 1 ชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมง 15 นาที หรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลสวยงาม และคัสตาร์ดขึ้นบนจานอบ

ตรวจสอบอ่างน้ำเป็นครั้งคราวและเติมน้ำเพิ่มหากจำเป็น อย่าปล่อยให้น้ำระเหยออกจากอ่างน้ำ

นำเตาอบห้องอบและอ่างน้ำออกอย่างระมัดระวัง ปล่อยให้พุดดิ้งเย็นบนชั้นวาง 1 ชั่วโมง

เสิร์ฟอุ่นหรือเย็นเล็กน้อย

เก็บด้วยผ้ากระดาษและแรปพลาสติกในตู้เย็น

พุดดิ้งขนมปังชีสเค้กฟักทอง - ReciPEAs หวาน (6)

พุดดิ้งขนมปังชีสเค้กฟักทอง - ReciPEAs หวาน (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Prof. An Powlowski

Last Updated:

Views: 6389

Rating: 4.3 / 5 (44 voted)

Reviews: 83% of readers found this page helpful

Author information

Name: Prof. An Powlowski

Birthday: 1992-09-29

Address: Apt. 994 8891 Orval Hill, Brittnyburgh, AZ 41023-0398

Phone: +26417467956738

Job: District Marketing Strategist

Hobby: Embroidery, Bodybuilding, Motor sports, Amateur radio, Wood carving, Whittling, Air sports

Introduction: My name is Prof. An Powlowski, I am a charming, helpful, attractive, good, graceful, thoughtful, vast person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.